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盘锦河蟹的传说

点击: 发布时间:2021-07-01 作者:admin

  一千四百年前,唐王李世民御驾东征。途经盘山县的三岔河口(今盘山县古城子乡,系辽、浑、太三河交叉处)时候,正逢秋雨连绵的季节,河宽水深,浊浪滔天,汹涌的大河拦住了去路。

  唐王见此情景,望河兴叹:朕自东征以来,一路上三军浩荡,越山海关,下广陵地,所向披靡,势不可挡。而今取此道进盖州,竟遇如此大河,一时难造众多船只,贻误了战机如何是好?转念又思道:我唐王自幼以来,事事都能逢凶化吉,处处都有上天保佐,今天的三叉河口,又奈朕何?

  唐王想到此处,急令中军,摆设香案,求助河神。少许,香案摆好,供品上齐......唐王焚香叩拜道:我乃唐王李世民,为平乱保民,御驾亲征至此。今遇大河拦路,无桥无船,兵马难渡,望河神显灵,变天堑为通途。

  祭罢河神,天已入夜,朗月当空,秋蝉哀鸣。唐王安坐于中军帐中,朦胧间,仿佛看见一白胡子老人飘然而至。老人向唐王深深一揖道:唐王吉人天相,洪福齐天,此番东征,定有神兵相助,请放宽心,拂晓之前,有桥可渡。说罢,老人悄然不见。唐王一惊,见案上香烟缭绕,烛光正明,方觉乃南柯一梦。这时,探马来报,三岔河面大雾弥漫,凸显一座大桥。

  唐王急令兵马起程渡河,又令大刀王君可将军断后。唐王率领三军先行。只见大雾弥漫,天昏地暗,水天一色,兵马所过之处只听吱吱作声,但桥又平又稳如踏平地。天将拂晓,大队人马已全部登上对岸,可是断后将军王君可心甚疑惑。心想,昨天这里分明没桥,怎么一夜之间,忽然现出这样一座大桥?本想看个究竟,怎奈大雾弥漫,伸手不见五指。于是他便跳下马来,用手去摸,这一摸不要紧,所摸之处,非石非木,全是河蟹。王君可大叫一声:是螃蟹!天机泄漏,只听哗的一声,蟹散桥无,王君可连人带马跌入河中,倾刻之间被螃蟹吃掉。

  在此之前,螃蟹的盖上是光滑无痕的,被唐王的马蹄一踩,从此便留下了马蹄的印迹。大刀王君可藏在蟹腹之中,今天 的人们扒开煮熟的盘锦河蟹,依然会发现有两根白翅,那就是王君可的帽翅。

  虽然这是历史传说,但足以佐证,盘锦自古以来就是盛产河蟹的地方,而且数量多的惊人。

  历史的传说毕竟有演义的成分,但生长在盘锦这块土地的老人们都可以用自己的亲身经历,来佐证盘山县河蟹数量之多。

  在盘山县一带,曾流传这样的民谣:棒打獐子瓢舀鱼,螃蟹爬到被窝里。在五六十年前,盘锦大地到处都有河蟹。那时候人们没有把河蟹当成美味佳肴、宴席上之珍品,而是把它当成求生度日的一种食品。人们把捕来的河蟹在缸里捣碎,用箩过滤,放在锅里做蟹豆腐,借以充饥。贫苦人家,没有大豆做酱,就把捕来的盘锦河蟹捣碎,用扫来的盐土熬成水盐,掺在一起做蟹酱,供常年食用。

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