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    • 如何储存大米防止霉变

        1.用花椒煮水晾凉后,将装大米用的布袋放进花椒水中浸泡,再晾干。另外再用纱布包几包花椒,分别放在米袋的上、中、下部,然后把口袋扎紧。之后把米放置于阴凉、干燥、通风的地方。

        2.如果用的是米桶,可以直接多包几包花椒,放在米桶的不同部位,再把米桶放在阴凉、干燥、通风的地方。

        3.取干透的檀香木,劈成小条,插在米袋或米缸内,加盖密封。

        4.取一些大蒜、姜片,混放在米袋或米缸内。

        5.盛放大米的米缸内,留有一段空间,放上防蛀无毒的药品。

        6.将大米分成塑料袋小包装,放冰柜中冷冻,取出后,一般不生虫,米多时可轮流冻。

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